Santiago, RD. Anuncian la primera versión del Punta Rucia Lobster Festival, conocido también como el Festival de la Langosta, en honor a la Chef Tita y como homenaje póstumo a Otto Knuper, un espacio cultural donde se celebrará la riqueza de la gastronomía local, desde el 18 al 20 de octubre.
En este festival se destacará la langosta como producto principal, donde también se incluirán talleres y conferencias destinados a concientizar sobre los tiempos de veda de la langosta, el manejo adecuado del producto, el cuidado del medio ambiente y otros temas importantes.
Cronograma
La propuesta inicia el viernes 18 de octubre con el acto inaugural, ante la presencia de autoridades provinciales e invitados especiales, donde se abrirán más de veinte espacios de negocios locales e importantes marcas nacionales, ofreciendo una variedad de langosta y los productos de cada marca.
Se culminará la noche con un artista popular y un espectáculo de fuegos artificiales.
El sábado 19, desde las 9:00 de la mañana continuará con la presentación de diversos platos de la rica variedad de la zona.
Los invitados especiales tendrán la oportunidad de recorrer en catamarán “La ruta de la belleza Punta Rucia”, desde Cayo Arenas hasta los manglares, el burende los cayo de los manatíes y La Ensenada acompañado de la chef Tita, con los permisos de Medio Ambiente.
Asimismo, se presentará la proyección turística de Punta Rucia, con la participación de Juan Bautista Bisonó, presidente de la Asociación Prodesarrollo de Punta Rucia (Adepur).
En otro orden, se otorgará un reconocimiento póstumo al empresario Otto Knuper, fundador de la empresa Báltimore Dominicana y el concurso de la mejor con un jurado especial presidido por la Chef Tita.
El festival incluye la cena de gala “Sabor y Jazz frente a las Olas”, en los Jardines de la espectacular Villa Arena para todos los presentes e invitados especiales.
El evento contará con el respaldo de marcas como Banco de Reservas, Baldom, Espalsa, el Gabinete de Políticas Sociales, Cervecería Nacional Dominicana, PUCMM, entre otras empresas.
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