SANTO DOMINGO, RD.- Con el propósito de fortalecer el diálogo interinstitucional y multisectorial para promover políticas públicas que contribuyan a disminuir el sobrepeso y la obesidad en República Dominicana y en América Latina y el Caribe, el Ministerio de Salud Pública, junto a diversas agencias de Naciones Unidas, celebró el Foro Internacional “Políticas públicas para la prevención y la reducción de sobrepeso y obesidad”.
El encuentro, organizado con apoyo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), UNICEF, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP), buscó visibilizar experiencias exitosas de la región que han demostrado impacto en la reducción del exceso de peso.
Asimismo, se promovieron alianzas estratégicas para garantizar la implementación sostenible de políticas orientadas a la salud nutricional en el país. El foro también impulsó la cooperación regional a través de la Red Realimenta, plataforma dedicada a garantizar el derecho a una alimentación adecuada y la seguridad alimentaria.
Importancia de actuar frente a las ENT
En sus palabras centrales, el ministro de Salud, Víctor Atallah, destacó que más del 72 % de las muertes en el país están vinculadas a enfermedades no transmisibles (ENT), y que un 44 % de ellas ocurre antes de los 70 años. Subrayó la necesidad de mejorar la alimentación en el entorno escolar como estrategia clave para promover hábitos saludables desde edades tempranas.
“Tenemos un deber del Estado de mejorar la alimentación para que los niños aprendan y lleven esos patrones a sus hogares”, expresó.
Atallah presentó datos de la Encuesta Nacional de Micronutrientes 2024, que revelan que un 6.4 % de los niños entre 0 y 5 años tiene sobrepeso y un 4 % obesidad, mientras que un 29 % de los escolares y adolescentes de 6 a 18 años presenta exceso de peso.
Apoyo del Sistema de Naciones Unidas
La coordinadora residente de la ONU, Julia Sánchez, advirtió que la obesidad y las ENT se han convertido en una amenaza global, asociada a estilos de vida poco saludables, mala alimentación y falta de actividad física. Señaló que estas condiciones aumentan el riesgo de diabetes, hipertensión y ciertos tipos de cáncer.
Destacó que “la prevención es la herramienta más poderosa y costo-efectiva0”, y reiteró que la República Dominicana cuenta con el respaldo del Sistema de Naciones Unidas para avanzar en políticas alimentarias.
Perspectiva del Ministerio de Salud Colectiva
El viceministro de Salud Colectiva, Eladio Pérez, reforzó la importancia de atender el sobrepeso y la obesidad como un problema prioritario de salud pública.
“Desde el Viceministerio, el enfoque es simple: mejorar la vida cotidiana de las personas desde los entornos donde nacen, crecen y trabajan”, señaló.
Conferencias y paneles
Durante el foro, Fabio Da Silva, asesor regional de nutrición de la OPS, presentó la conferencia “Situación regional de las ENT y políticas recomendadas por la OPS/OMS”. A su vez, Daniela Godoy, oficial de seguridad alimentaria y nutrición de la FAO, expuso la “Situación de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en ALC”.
El primer panel abordó el Etiquetado Frontal de Alimentos con Advertencias Nutricionales (EFAN) como política costo-efectiva para reducir la obesidad. El segundo panel presentó buenas prácticas regionales que han resultado efectivas en la prevención del exceso de peso.
Los representantes de las agencias participantes trataron temas clave como la situación nutricional en la región, los factores de riesgo de las ENT y el rol del etiquetado frontal y otras políticas públicas.
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Participantes
En la actividad estuvieron presentes:
Bernardino Vitoy, en representación de Alba María Ropero (OPS)
Rodrigo Castañedas (FAO)
Gabriela Alvarado (PMA)
Anyoli Sanabria (UNICEF)
Ninette López (INCAP)
María del Pilar Cañas, viceministra de la Presidencia
Soraya Suárez, diputada y presidenta del Frente Parlamentario contra el Hambre
