Boquete, Panamá.- El café Geisha, considerado el «café más caro del mundo», continúa siendo un motor económico para Panamá, pero los productores enfrentan este año la inestabilidad climática que podría afectar la producción y los ingresos derivados de su venta. En 2025, la variedad Geisha alcanzó un récord histórico de 30.204 dólares por kilogramo en la subasta Best of Panama (BOP), subrayando su importancia en el comercio internacional de cafés de especialidad.
La cosecha 2025-2026 ya comenzó en las zonas montañosas de Boquete, Tierras Altas y Renacimiento, donde se cultivan algunos de los cafés más valorados a nivel mundial. Según Ricardo Koyner, presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá (SCAP), la calidad sigue siendo alta, pero los cambios en los patrones de lluvia representan un riesgo para la cantidad de producción.
El impacto económico del café Geisha es significativo: cada lote subastado, aunque pequeño (alrededor de 20 kilogramos), genera visibilidad global para la industria cafetera panameña y refuerza la percepción del país como productor de cafés de alta gama. Rachel Peterson, de Hacienda La Esmeralda, explicó que la calidad de los cafés subastados influye directamente en la valorización de toda la producción panameña y en los ingresos de pequeños y medianos productores.
Reducción en la producción y efectos económicos
El clima podría reducir la cosecha entre un 30 % y un 50 % respecto al año anterior, dependiendo de la ocurrencia de lluvias durante el periodo de floración y maduración de los granos. Esta disminución potencial tiene implicaciones directas en los ingresos por exportaciones y en la oferta para subastas internacionales, que afectan los precios globales de cafés de especialidad.
Wilford Lamastus, productor de Lamastus Family, señaló que el retraso en la cosecha puede aumentar los costos operativos, debido a la necesidad de manejo adicional de los granos y de adaptación a condiciones climáticas adversas. A pesar de ello, la alta demanda y los precios récord del Geisha mantienen el interés de compradores internacionales y aseguran un flujo económico relevante para la región.
Proyección y mercado global
Con la alta valoración de los lotes de Geisha en subastas internacionales, Panamá mantiene su posición como líder en cafés de especialidad. La expectativa de cosechas de excelente calidad contribuye a consolidar el prestigio del país en el comercio global, lo que podría traducirse en un aumento de inversiones en producción, exportación y turismo asociado al café.
“El café Geisha no solo es un producto agrícola, sino un activo económico que fortalece la economía local y el posicionamiento de Panamá en mercados internacionales de alto valor”, concluyó Koyner.
