REDACCIÓN.- La serie surcoreana Bon Appétit, majestad cerró el segundo semestre de 2025 con 588,3 millones de horas vistas, una cifra histórica que la ubicó como la tercera producción más vista de Netflix a nivel mundial, solo por detrás de Merlina (temporada 2) y Stranger Things 5, de acuerdo con el más reciente informe de la plataforma.
El fenómeno fue inmediato tras su estreno en agosto. En apenas tres semanas, la producción superó los 100 millones de horas de visualización y alcanzó un pico de audiencia del 20 % en tvN, convirtiéndose en el k-drama más comentado del año en Corea del Sur.
Su impacto internacional también fue contundente: durante su primera semana se posicionó como la segunda serie de habla no inglesa más vista y lideró el Top 10 en varios países de América Latina.
El éxito reafirma la capacidad de Studio Dragon para crear historias con alcance global, una tendencia que ya había quedado clara con títulos como La gloria y La reina de las lágrimas. La productora vuelve a demostrar que el k-drama puede competir de tú a tú con las grandes franquicias occidentales.
La trama de Bon Appétit, majestad combina comedia romántica, viajes en el tiempo y alta gastronomía. Lim Yoon-a interpreta a Yeon Ji-young, una chef francesa a punto de alcanzar la cima de la alta cocina contemporánea, cuyo destino cambia radicalmente tras un eclipse solar que la transporta a la dinastía Joseon.
Allí debe sobrevivir como cocinera real bajo la mirada exigente del rey Lee Heon, interpretado por Lee Chae-min.
La introducción de técnicas culinarias francesas en la cocina real coreana sorprende a la corte y al propio monarca, dando pie a una relación tan inesperada como compleja.
Aunque el guion se inspira en la novela web Surviving as Yeonsangun’s Chef, opta por un enfoque ficticio que se distancia del personaje histórico real, sin abandonar del todo el trasfondo político de la época.
La gastronomía ocupa un rol central en la narrativa. El director Jang Tae-yoo cuidó cada escena culinaria con precisión, apoyándose en expertos en cocina tradicional coreana, chefs occidentales y estilistas de alimentos.
Incluso se asignó un asistente de dirección exclusivamente para supervisar la presentación de los platos, con el objetivo de que el espectador “pudiera saborear con los ojos”.
La preparación del elenco también fue clave. Lim Yoon-a pasó tres meses en una academia culinaria, aprendiendo técnicas avanzadas y recibiendo asesoría profesional durante el rodaje.
La actriz destacó que lo que más la atrajo de su personaje fue su determinación para perseguir sus sueños en un entorno completamente ajeno.
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Netflix mantuvo la expectativa global estrenando dos episodios cada fin de semana, una estrategia que ayudó a sostener la conversación internacional alrededor de la serie.
Con este éxito, Studio Dragon afianza su posición como uno de los estudios más influyentes del mercado global y ya prepara nuevos proyectos que continuarán ampliando el alcance del contenido coreano en plataformas internacionales.
