Brasil. – La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) ha mostrado su satisfacción por la apertura del mercado de República Dominicana para la carne de cerdo producida en Brasil, según anunció el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Fávaro.
Tres plantas brasileñas en los estados de Acre, Santa Catarina y Rio Grande do Sul fueron habilitadas para enviar productos al mercado dominicano. Se espera que nuevos establecimientos en Rio Grande do Sul, Santa Catarina y también en Paraná sean habilitados tras la finalización de los trámites pendientes.
“República Dominicana es un mercado con alta demanda, que ha enfrentado severos desafíos ante los brotes de PPA en su territorio, lo que ha reducido la producción local en los últimos años. En este sentido, gracias al trabajo que realizan los Ministerios de Agricultura y Relaciones Exteriores, posicionamos a Brasil como un socio para el abastecimiento alimentario de la población dominicana. Esperamos ver pronto los efectos de esta asociación, con envíos de productos brasileños a este mercado”, evalúa el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.
República Dominicana es uno de los mercados de importación de carne de cerdo más importantes del continente americano. Anualmente, el país produce 45.000 toneladas de carne de cerdo, pero consume 165.000 toneladas, según datos de 2022 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). En 2022, República Dominicana importó 120.000 toneladas del producto, y la proyección para 2023 apunta a compras internacionales de hasta 130.000 toneladas, según proyecciones del USDA. Cerca del 85% de este volumen procede de Estados Unidos, además de Reino Unido y Canadá.
“El país caribeño es un polo turístico importante en la región donde está ubicado y Brasil exporta pollo a República Dominicana desde hace muchos años, lo que puede facilitar el rápido cierre de negocios. Es el quinto mercado abierto o ampliado tan solo este año a la proteína de cerdo, lo que refuerza cada vez más la posición destacada de Brasil en la oferta mundial de carne de cerdo, ya que Brasil representa aproximadamente el 12% de toda la carne de cerdo vendida internacionalmente en el mundo”, destaca el director de mercados de la entidad, Luis Rua.
