Algunos alimentos que evitar antes de dormir pueden asociarse con aumento de peso, problemas de sueño y riesgo de diabetes, según Healthy Magazines. A su vez, añade que la recomendación general es no comer durante las dos horas antes de acostarse.
La Clínica Mayo advierte que consumir alimentos pesados o ricos en grasas y azúcares cerca de la hora de dormir puede incrementar el riesgo de insomnio y acidez gástrica.
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La Academia Estadounidense de Medicina del Sueño (AASM, por sus siglas en inglés) destaca que los alimentos con alto índice glucémico, como muchos cereales de caja, pueden provocar aumentos abruptos de glucosa y una posterior caída, afectando la continuidad del sueño.
1. Helado
El helado concentra cantidades altas de azúcar y grasa, dos componentes que pueden exigir más al sistema digestivo durante la noche. La fuente señala que, si el cuerpo continúa con ese proceso, dormir resulta más difícil.
Ese tipo de tentempié también coincide con los snacks nocturnos más calóricos mencionados por Ficek. Su consumo a última hora puede añadir calorías innecesarias y afectar el descanso.
2. Hamburguesas
Las hamburguesas pueden tener un alto contenido de grasa y una elevada densidad calórica. Esa combinación puede causar acidez y aumentar la probabilidad de una noche inquieta.
La recomendación se centra en el momento de consumo, no en prohibirlas de forma general. El problema aparece cuando se comen justo antes de dormir y el organismo afronta la digestión durante el periodo de descanso.
3. Chocolate negro
El chocolate negro suele asociarse con beneficios para la salud, pero la fuente recuerda que también contiene cafeína. Ese componente puede dificultar el sueño si se consume a última hora del día.
Se compara ese hábito con tomar café antes de acostarse para ilustrar su efecto estimulante. Por esa razón, incluye al chocolate negro entre los alimentos que conviene evitar en ese tramo de la noche.
4. Chiles jalapeños y comidas picantes
Los chiles jalapeños y las comidas picantes aceleran el metabolismo y elevan la temperatura corporal. La fuente añade que también pueden causar malestar gastrointestinal y mantener despierta a la persona.
Si aun así hace falta comer antes de dormir, el medio citado menciona como alternativas semillas de calabaza, soja, cerezas y verduras de hoja verde oscura. La recomendación apunta a que el cuerpo descanse por la noche y no tenga que centrarse en la digestión.
