Santo Domingo.– El actor, empresario y locutor Óscar Carrasquillo aseguró que los restaurantes y bares de la República Dominicana atraviesan una fuerte desaceleración en sus operaciones, al revelar que, de manera general, las ventas del sector han disminuido entre un 30 % y un 40 % como consecuencia del deterioro de la situación económica.
Durante una entrevista en el programa Matutino Su Mundo, Carrasquillo sostuvo que la disminución del poder adquisitivo ha provocado que las familias reduzcan sus gastos en entretenimiento y restaurantes.
“Ahora mismo le puedo decir que, a nivel general, los restaurantes han bajado entre un 30 y un 40 % sus ventas”, afirmó.
Cierre de La Estrofa obedeció a factores económicos
El empresario explicó que esa realidad quedó evidenciada con el cierre del restaurante La Estrofa, proyecto que desarrolló junto al humorista Juan Carlos Pichardo.
Indicó que, pese a la experiencia de ambos en el sector gastronómico y del entretenimiento, las condiciones económicas hicieron imposible mantener la operación.
“Nos hizo cerrar el tema económico, la situación económica del país. Tengo 26 años trabajando en hotelería, bares y restaurantes, pero la realidad económica terminó afectando el negocio”, expresó.
Añadió que, ante la reducción de los ingresos familiares, muchas personas han limitado las salidas a restaurantes, considerándolas un gasto no esencial.
“El restaurante no es una necesidad, aunque sea comida; hoy es un lujo. La gente decide salir una vez a la semana o incluso una vez al mes”, señaló.
Altos costos operativos afectan la rentabilidad
Carrasquillo afirmó que los propietarios del sector enfrentan una creciente presión por el incremento de los costos de operación.
Mencionó entre los principales factores el aumento en el precio de los alimentos, los alquileres, la energía eléctrica, la seguridad social y la carga tributaria.
Asimismo, indicó que muchos establecimientos de lujo enfrentan dificultades para mantenerse abiertos debido a que el flujo de clientes no compensa la elevada inversión realizada.
Sobre humor político y nuevo Código Penal: «Se puede hacer humor sin irrespetar a nadie»
En otro tema, Carrasquillo se refirió a la entrada en vigencia del nuevo Código Penal y consideró que los humoristas podrán continuar realizando sátira política siempre que actúen con respeto.
Afirmó que el humor de denuncia no tiene por qué recurrir a ofensas o expresiones vulgares para cumplir su función.
“Yo puedo generar humor con una figura pública sin faltarle el respeto. La caracterización y la imitación no tienen que ser soeces ni degradantes”, manifestó.
Respalda cumplir lo que establezca la ley
El empresario expresó que respetará las disposiciones del nuevo Código Penal una vez entren en vigor y sostuvo que la legislación busca frenar los ataques personales y la difusión irresponsable de contenido en plataformas digitales.
Criticó que muchas personas utilicen las redes sociales para difamar sin verificar la información.
“Yo voy cien por cien con lo que diga la ley. Si hay que regularizarlo, se puede hacer siempre y cuando sea con respeto”, afirmó.
Aboga por fortalecer el contenido familiar
Carrasquillo también hizo un llamado a promover contenidos de entretenimiento dirigidos a toda la familia y lamentó que gran parte de la programación actual esté orientada hacia propuestas que, a su juicio, no son aptas para todos los públicos.
Explicó que suele compartir con sus hijas programas clásicos de humor como La Escuelota, El Bar del Tato y El Chavo del 8, por considerar que representan un modelo de humor sano e inteligente.
“Ese es el humor que me gusta y el que quiero seguir haciendo. Se puede divertir a la gente sin caer en la vulgaridad”, concluyó.
