domingo, enero 18, 2026
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Mercosur: ventajas y riesgos para las empresas agroalimentarias de España

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El acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) genera tanto oportunidades como amenazas para el sector agroalimentario español, con beneficios claros para algunos productos y riesgos significativos para otros.

Mientras que aceites de oliva, vinos, chocolate y lácteos podrían mejorar su acceso a los mercados sudamericanos, la ganadería española percibe amenazas ante la entrada gradual de carnes de Brasil y Argentina. Por su parte, la industria transformadora, representada por la patronal FIAB, mantiene una postura favorable al acuerdo.

Gabriel Trenzado, director general de Cooperativas Agro-Alimentarias, explicó que «hay sectores con oportunidades, pero no hemos logrado las mejores condiciones de acceso inmediato a Mercosur; los intereses defensivos y ofensivos no están alineados y el acuerdo puede generar desequilibrios».

El tratado incluye concesiones a Mercosur en vacuno, aves de corral, etanol y arroz, aunque de forma gradual y limitada (1,5% de la carne de vacuno y 1,3% de las aves de corral). España, en cambio, se beneficia en exportaciones de vino, aceite de oliva, bebidas, chocolate y lácteos, aunque algunas ventajas podrían tardar hasta diez años. En el sector pesquero, la liberalización ofrece un desarme arancelario en 16 etapas para productos como sepia y calamares.


Se establecen salvaguardas para productos sensibles como vacuno, aves, arroz, miel, huevos, ajo, etanol y azúcar, que permiten reinstaurar aranceles ante aumentos de importaciones o caídas de precios que afecten a los productores europeos.


En 2024, España exportó a Mercosur bienes agroalimentarios por 463 millones de euros e importó por 4.118 millones. Los principales productos exportados son aceite de oliva (106 millones), vino y mosto (33,6 millones) y frutas de hueso (31,8 millones). Entre los importados destacan tortas y habas de soja (1.880 millones), café (381 millones) y crustáceos (317,4 millones).


El sector ganadero alerta sobre los riesgos de la apertura a productos cárnicos de líderes agrícolas mundiales como Brasil y Argentina, especialmente en un momento delicado para la cabaña española. Trenzado concluye que «el acuerdo es desequilibrado. Queda claro que el sector agroalimentario no ha estado del todo presente, sino que han pesado otros intereses».

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