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Ministro de Salud destaca avances en nutrición ante la FAO

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Roma, Italia. El ministro de Salud Pública, Víctor Atallah, destacó los avances que ha logrado República Dominicana en materia de nutrición, seguridad alimentaria y fortalecimiento de políticas públicas orientadas al bienestar de la población, durante una reunión bilateral con el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), QU Dongyu, celebrada en el marco de la Semana de la Nutrición de Roma 2026 (RNW26).

Durante el encuentro, Atallah reafirmó el compromiso del Gobierno dominicano de continuar impulsando acciones integrales para garantizar una alimentación más saludable, sostenible y accesible para toda la población, alineadas con las metas presidenciales y los objetivos estratégicos de la FAO para avanzar hacia la erradicación del hambre.

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El ministro valoró el respaldo técnico de la FAO en iniciativas clave desarrolladas por el país, entre ellas el Manual de Alimentación por Ciclo de Vida y el ícono de las Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios (GABSA), herramientas orientadas a fortalecer las políticas públicas y promover hábitos alimentarios saludables.

Asimismo, destacó los esfuerzos conjuntos para elevar la calidad nutricional y la sostenibilidad del Programa de Alimentación Escolar; la realización de la Encuesta Nacional de Micronutrientes, que permitirá fortalecer la toma de decisiones basadas en evidencia; y las jornadas comunitarias “Más Salud”, enfocadas en fomentar el consumo de frutas y vegetales, así como reducir el desperdicio de alimentos.

Atallah también agradeció el apoyo brindado por la FAO para posicionar a República Dominicana en la presidencia de REALIMENTA, espacio regional que fortalece la gobernanza, el diálogo intersectorial y la cooperación internacional en alimentación y nutrición.

En ese contexto, el funcionario explicó que el Gobierno dominicano ha implementado medidas de contención del gasto y protección social para preservar la estabilidad económica frente al impacto internacional derivado del conflicto en Medio Oriente y las tensiones comerciales vinculadas al estrecho de Ormuz. Entre las medidas priorizadas citó los subsidios a fertilizantes, la estabilidad del GLP y la protección de los programas sociales dirigidos a las familias más vulnerables.

El ministro recordó que, de acuerdo con el informe SOFI 2025, República Dominicana mantiene una tendencia sostenida en la reducción del hambre, aunque reconoció que persisten desafíos relacionados con la doble carga de la malnutrición, caracterizada por la coexistencia de inseguridad alimentaria, deficiencias de micronutrientes y el aumento de la obesidad y las enfermedades no transmisibles asociadas a la alimentación.

Como parte de su agenda en Roma, Atallah sostuvo además reuniones con Máximo Torero, economista jefe de la FAO, e Ilaria Detori, directora global de Nutrición y Alimentación Escolar del Programa Mundial de Alimentos (PMA), con el propósito de ampliar la cooperación internacional en temas prioritarios para República Dominicana.

Durante esos encuentros se abordaron iniciativas estratégicas como las Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios, la fortificación del arroz, el etiquetado nutricional, la Encuesta Nacional de Micronutrientes y programas de protección social orientados a promover una alimentación más saludable.

El ministro subrayó que estos espacios de diálogo fortalecen el compromiso del país con una agenda nacional centrada en garantizar seguridad alimentaria, mejor nutrición y mayor bienestar para toda la población, especialmente los sectores más vulnerables.

Acompañaron al ministro la embajadora ante la FAO y el PMA, Ada Hernández, y la doctora Andelys de la Rosa, encargada del Departamento de Enfermedades No Transmisibles del Ministerio de Salud Pública.

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