Santo Domingo. – El Ministro de Agricultura, Limber Cruz, aseguró este lunes durante su participación en La Semanal que la producción de arroz en República Dominicana se encuentra en niveles históricos y que el país no ha importado ni un solo grano del cereal durante este año 2025.
«En primer lugar, aquí no se ha importado ni un grano de arroz en este año de ningún país. Si ha llegado cualquier saco de arroz, son permisos que se dieron el año pasado y, a veces, por dificultades de transporte y logística, caen entre enero y febrero», explicó Cruz.
El funcionario detalló que la primera cosecha de primavera superó en 1.5 millones de quintales a la del año pasado, alcanzando los 7.7 millones de quintales almacenados gracias al aumento de la productividad.
Puedes leer más: Luis Abinader asegura que el Jardín Botánico no será tocado
«Hemos aumentado la productividad en un 5.6%, eso representa 48 libras más por tarea. Si se multiplica por las tres millones de tareas que se siembran entre las dos cosechas, estamos hablando de un millón 440 mil quintales adicionales. Estamos produciendo más», enfatizó.
Cruz también se mostró optimista con los resultados de la segunda cosecha, que según afirmó, avanza con igual éxito que la primera. «Hoy le digo, presidente, que si no ocurre ninguna catástrofe o situación atmosférica, garantizo al país que vamos a romper todos los récords de producción», sostuvo.
De cumplirse esta proyección, la República Dominicana superaría el récord actual de 14.7 millones de quintales alcanzado durante la gestión del presidente Luis Abinader. «Vamos a pasar cantando los 15 millones de quintales de arroz en este 2025, esa es la realidad», concluyó el ministro.
