Redacción. El café dominicano formó parte de la feria internacional Specialty Coffe Expo 2023 en Portland, Oregón en los Estados Unidos. Con la colaboración del Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (ProDominicana) y Instituto Dominicano del Café (Indocafé), diversos representantes dieron una prueba del valioso producto local.
Acorde con un comunicado oficial, el evento está diseñado para que los profesionales de la industria muestren sus productos y servicios, y a su vez, mejorar su conocimiento y habilidades.
Otro año de buenas impresiones
Distintos profesionales del área tuvieron la oportunidad de se relacionaron con el propósito de formar nuevas relaciones comerciales con compradores y vendedores de café de diferentes países. La exhibición otorga el espacio para intercambios culturales y un enriquecimiento en conocimientos para los productores, importadores y baristas invitados.
A través de Pro dominicana, se organiza la participación del sector cafetalero. El objetivo es que profesionales de la industria cafetera exhiban sus productos y servicios ante el mercado estadounidense.
La delegación dominicana estuvo representada por el gerente de la red nacional, Francisco Peña, por la ejecutiva de negocios internacionales, Raiza Rodríguez, ambos de ProDominicana junto al director ejecutivo del Instituto Dominicano del Café, Leónidas Batista Díaz.
Peña explicó que el mercado estadounidense es uno de los líderes consumidores del mundo y representa numerosas oportunidades para el café dominicano.
Por su parte, la directora ejecutiva de ProDominicana, Biviana Riveiro, aseguró que la participación del país fue muy positiva. Enfatizó en que gracias a la feria, los exportadores tuvieron la oportunidad de conectar con la industria y avanzar en sus carreras profesionales, participando en las conferencias de la Asociación de Café Especiales (SCA) y oportunidades de aprendizaje prácticos.
La recepción de dominicana
El stand dominicano exhibió productos del café cultivados en tierras nacionales con sus derivados como el café verde, tostado, molido y en presentación especial el café verde originario de la provincia de Barahona.
Basado en las estimaciones, el stand dominicano acumuló un total de 6,400 visitas en los tres días de presentación.
De esa forma, las empresas que acompañaron la delegación dominicana en Specialty Coffee fueron:
- Belarminio Ramírez e Hijos
- Natura Bella SRL
- Incatcaribe S.A,
- Alfredo Díaz & Hijos Estate Coffee
- Café Monte Frío
- Finca Dulcikafe
- Food Industrial Packaging SAS.
La potencia económica del café
Acorde con las estadísticas, las exportaciones de café dominicano totalizaron los 30.9 millones de dólares durante el 2022, registrando un incremento interanual de 194 %.
Así mismo, las exportaciones de café sin tostar ni descafeinar se incrementaron, al pasar de 3.4 millones de dólares en el 2021 a 4.8 millones de dólares para el período 2022.
Actualmente la República Dominicana cuenta con 193 empresas exportadoras de café y sucedáneos.
