REDACCIÓN.- El Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) mostró un alza de 3.9% en comparación interanual, sumando cuatro meses con alzas consecutivas, destacando un repunte en el pasado noviembre.
La inflación en alimentos persiste ejerciendo presiones en los bolsillos de las familias alrededor del mundo.
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El alza en el nivel de precios fue inducida, principalmente, por el aumento de casi 30% en aceites y de 18% en productos lácteos.
Por su parte, el precio de la carne aumentó 4.1%, mientras que el precio del azúcar dio un respiro con una baja de 23 por ciento.
El índice de precios de los alimentos de la FAO consiste en el promedio de los índices de precios de cinco grupos de productos básicos ponderado con arreglo a las cuotas medias de exportación de cada uno de los grupos.
