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Caminar en ayunas o después de comer: cuál es el momento ideal según la ciencia

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Caminar es una de las actividades físicas más sencillas y accesibles, pero sus beneficios van mucho más allá de quemar calorías. Estudios recientes muestran que el horario en que se realiza la caminata puede influir significativamente en la salud metabólica, digestiva y cardiovascular.

Realizar caminatas antes del desayuno puede ayudar al organismo a utilizar las grasas almacenadas como fuente de energía, un proceso conocido como flexibilidad metabólica. Esta práctica puede contribuir a la reducción de grasa corporal y al control del peso, especialmente cuando se realiza de manera constante.

Sin embargo, especialistas de Harvard Health advierten que caminar en ayunas puede aumentar el riesgo de pérdida de masa muscular, causar fatiga y reducir el rendimiento físico. Un estudio publicado en Sports Medicine confirma que la caminata en ayunas es eficaz para potenciar la quema de grasa, pero subraya que la constancia y la adaptación a las condiciones físicas de cada persona son fundamentales. Se recomienda comenzar con trayectos cortos de 10 a 20 minutos y aumentar la duración progresivamente.

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Caminar después de comer, conocida como caminata posprandial, ofrece ventajas concretas para la digestión y el metabolismo. Esta práctica facilita el tránsito intestinal, reduce la sensación de pesadez y distensión abdominal, ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, mantiene la presión arterial estable, mejora la circulación y favorece la relajación antes del descanso nocturno. Incluso un paseo breve de 10 a 30 minutos después de cada comida principal puede marcar una diferencia importante en la salud metabólica y cardiovascular.

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Expertos coinciden en que no existe un momento universalmente perfecto para caminar. La elección del horario depende de factores individuales como los objetivos personales, la disponibilidad de tiempo y las condiciones físicas. Lo más importante es la constancia y la cantidad de pasos diarios, recomendando entre 8.000 y 10.000 pasos repartidos a lo largo de la jornada. Combinar caminatas matutinas en ayunas con paseos posteriores a las comidas puede maximizar los beneficios: se aprovecha la quema de grasas temprano en el día y se mejora la digestión y el control de la glucosa después de cada comida.

Se recomienda escuchar al cuerpo y ajustar la intensidad según la energía disponible, mantener una alimentación equilibrada que aporte energía suficiente sin afectar la caminata en ayunas, alternar la duración y el ritmo para evitar fatiga excesiva y aprovechar caminatas cortas a lo largo del día, incluso dentro del hogar o durante desplazamientos.

Caminar sigue siendo uno de los hábitos más simples y efectivos para mejorar la salud general. Elegir caminar en ayunas o después de comer dependerá de los objetivos y condiciones de cada persona, pero la evidencia científica respalda que la combinación de ambos momentos y la constancia diaria generan resultados óptimos en el control del metabolismo, la digestión y la salud cardiovascular.

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