La Asociación Dominicana de Factorías de Arroz (ADOFA) anunció la estabilidad en los precios del arroz y la garantía de inventarios suficientes para satisfacer la demanda nacional en los próximos meses.
Esta situación se debe a una exitosa cosecha de primavera, que ha superado los 7.5 millones de quintales. El ingeniero Heraldo Suero, director ejecutivo de ADOFA, informó que el último inventario nacional, realizado por el Ministerio de Agricultura, cerró en agosto con 5,415,315 quintales de arroz, y se espera una segunda cosecha que superará los 5.8 millones de quintales.
Suero destacó que el inventario actual cubre la demanda mensual del país, que excede el millón de quintales, asegurando también el suministro para el sector turístico, uno de los mayores consumidores del cereal en la República Dominicana.
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En cuanto a los precios, el arroz Selecto A se comercializa a RD$31.70 por libra, por debajo de los valores establecidos por la Comisión Nacional Arrocera, y se espera que se mantenga estable o incluso con una ligera tendencia a la baja con la llegada de la nueva cosecha.
ADOFA instó al sector comercial y al público a acercarse a las factorías asociadas para realizar sus pedidos, garantizando la calidad y disponibilidad del producto. Suero concluyó que estos logros reflejan la acción coordinada entre el Estado y el sector arrocero, vital para mantener la autosuficiencia alimentaria en el país.
