SANTO DOMINGO. -En un esfuerzo por reducir la vulnerabilidad educativa, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) distribuyó más de 67.7 millones de raciones alimenticias durante las primeras dos semanas de clases.
Este reparto se realizó bajo un riguroso programa de supervisión, entre el 26 de agosto y el 6 de septiembre, se entregaron 36.7 millones de desayunos escolares, 14.6 millones de almuerzos para la Jornada Escolar Extendida.
Asimismo, 795,147 raciones en centros educativos de zonas rurales y fronterizas y se proporcionaron 740,280 raciones crudas para la cocción en los centros y 66,070 raciones para el programa Oportunidad 14-24. Además destacaron la inclusión de 14.6 millones de raciones de guineos maduros, completando así la universalización de la entrega de frutas en la alimentación escolar.
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“Alimentar cada día a prácticamente el 20% de la población no es una tarea fácil y a pesar de la complejidad que esto representa hemos tenido un buen desempeño con incidencias mínimas aunque estamos alerta para prevenir cualquier situación y hacer los ajustes que tengamos que hacer por el bien de toda la comunidad educativa”, resaltó el director ejecutivo del INABIE Víctor Castro.
Desde el inicio del ciclo escolar, el INABIE, ha supervisado activamente la entrega del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en más de 6,908 centros educativos. Un equipo de promotores y supervisores se encarga de monitorear el proceso, reportando incidentes a la sede del INABIE.
Además, se realizan inspecciones aleatorias en cocinas, panaderías, almacenes y procesadoras de leche. En las primeras dos semanas de clases, se llevaron a cabo 1,921 supervisiones e inspecciones, y se realizaron seis análisis de laboratorio.
Asimismo, los centros educativos han formado comités de recepción, compuestos por directores, representantes de la Asociación de Padres, Madres y Amigos de la Escuela (APMAE), y personal docente, para garantizar que los alimentos entregados estén en condiciones adecuadas para el consumo.
