El zinc, mineral esencial para el organismo, ha ganado popularidad como aliado frente al resfriado común, pero la evidencia científica matiza sus efectos. Estudios recientes, incluidos análisis de la Cochrane Library, indican que el zinc no previene el contagio ni disminuye la gravedad de los síntomas, aunque podría acortar la duración del resfriado entre uno y dos días si se consume correctamente.
Expertos como Rebecca Andrews, de la Universidad de Connecticut, destacan que el zinc puede impedir que los rinovirus infecten células humanas, pero su eficacia depende de la dosis y el momento de administración. La mayoría de los ensayos clínicos utilizaron pastillas de gluconato o acetato de zinc en rangos de 45 a 276 mg diarios durante 4 a 21 días, aunque los especialistas recomiendan no superar los 50 mg al día para evitar efectos secundarios como irritación, alteraciones del gusto, molestias digestivas o pérdida del olfato.
Las autoridades sanitarias enfatizan que el zinc debe emplearse únicamente como tratamiento al inicio de los síntomas y no como medida preventiva. Además, su absorción puede verse afectada por alimentos ricos en fibra, calcio, hierro o alcohol.
Más allá del suplemento, mantener una dieta equilibrada, buena hidratación y un descanso adecuado sigue siendo fundamental para fortalecer el sistema inmunológico frente a infecciones respiratorias. La ciencia confirma que, si bien el zinc puede ofrecer un alivio limitado, su uso requiere precaución y supervisión profesional.
